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Pichon : Le Viandier de Guillaume Tirel dit Taillevent... - D944 HISTOIRE DE FRANCE/Moyen AGE - vieuxlivre
Gastronomie : une édition rare du "Viandier" de Taillevent, estimée 500 000 euros, aux enchères mercredi chez Christie's à Paris
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frontispice du "Le Viandier" de Taillevent. Guillaume Tirel, dit Taillevent ou Taillevant Cuisinier français (1310 à 1395). 1
Guillaume Tirel dit Taillevent (1310? - 1395)
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PICHON : Le viandier de Guillaume Tirel dit Taillevent. Enfant de cuisine de la reine Jehanne d'
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Insolite. Un livre de cuisine estimé un demi-million d'euros aux enchères à Paris
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